Кемерово

Вакансия: Технолог пищевого производства от 20000 руб.

e 14.05.2019
Опыт работы
1-3 года
Образование
Высшее
Занятость
Полная занятость
График работы
Полный рабочий день

Обязанности:

  • Технолог на хлебопекарное производство
  • Обеспечение качества выпускаемой продукции;
  • Контроль качества поступающего сырья, материалов проводит соответствующие отработки, ведет бракеражные журналы, подготавливает необходимую сопроводительную документацию;
  • Составление рабочих ТТК и технологических схем на каждый вид продукции;
  • Подбор сырьевых компонентов;
  • Контроль температурных режимов и условий хранения сырья, полуфабрикатов, готовой продукции;
  • Контроль соблюдения санитарного состояния производственных помещений;
  • Проведение экспериментальных работ по освоению новых технологических процессов;
  • Составление актов на списание сырья и готовой продукции (для проведения органолептических исследований, лабораторных исследований, исследований в СЭС, для проведения разработок новой продукции).

Требования:

  • Образование высшее (неоконченное высшее) по специальности - общественное питание, технология хлебобулочных и макаронных изделий;
  • Знание систем и методов проектирования технологических процессов и режимов производства;
  • Уверенный пользователь ПК (Word, Excel);
  • Опыт работы по специальности приветствуется.

Условия:

  • Место работы в г. Топки, пятидневный график 5/2 (с 8:00ч. до 17:00ч.)
  • Работа в стабильной развивающейся Компании
  • Возможность профессионального и карьерного роста
  • Обеспечение спецодеждой
  • Бесплатное питание в собственной столовой
  • Доставка служебным транспортом
/Отправить резюме
← Назад к списку вакансий