Кемерово

Вакансия: Технолог хлебопекарного производства 30000 — 50000 руб.

e 21.02.2020
Опыт работы
1-3 года
Образование
Высшее
Занятость
Полная занятость
График работы
Полный рабочий день

Обязанности:

  • Самостоятельная разработка новых позиций с нуля и внедрение их в производство (хлеб тостовый, батон, булочка для хот-догов, и тд);
  • Усовершенствование текущих хлебных рецептур (батонное тесто,  тесто для пиццы , и тд);
  • Контроль рабочего процесса на производстве;
  • Контроль за - качеством используемого сырья, строгим соблюдением рецептур по тех.карте, качеством выпуска готовой продукции (ОТК), за соблюдением сотрудниками норм САНПИН.

Требования:

  • Опыт работы в хлебопекарном производстве на аналогичной должности обязателен;
  • Опыт работы с улучшителями, пищевыми добавками, специями;
  • Умение управлять коллективом;
  • Действующая мед. книжка;

Условия:

  • График 5/2 с 8-00 до 17-00 (в режиме производства)
  • Испытательный срок  до 3-х месяцев
  • Возможен вариант проектной деятельности. Разработка и запуск проекта;
Похожие вакансии:
← Назад к списку вакансий